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Curso de Verano UPV/EHU

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    • Solo Alimentación
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    • Alimentación con Actividad física
    • Alimentación con Salud emocional
    • Actividad física con Salud emocional
    • Alimentación con Actividad física y Salud emocional

    Entorno de actividad

    Sellos

    Tipo de actividad

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    • Formativa (taller, curso...)
    • Comunicativa (charla, jornada...)
    • Campaña o material para la promoción (cartel, guía, vídeo...)
    • Programa o plan corporativo
    • Iniciativa municipal
    • TIC
    • Otro

    Nombre

  • Ámbito de actividad
    Solo Alimentación
  • Entorno de actividad
    Educativo
  • Tipo de actividad
    Formativa (taller, curso...)
  • Descripción de la actividad
    Se trata de un curso de verano que se llevará a cabo los días 19 y 20 de septiembre de 2018 en el Campus de Araba, que tratará de dar a conocer la celiaquía y la dieta sin gluten. Las personas celíacas o sensibles al gluten no disponen de otro tratamiento salvo el seguimiento de una dieta estricta sin gluten durante toda la vida, lo que implica importantes dificultades para el cumplimiento de una dieta equilibrada y para llevar una vida social sana. Este curso abordará las patologías relacionadas con el gluten a través de la educación nutricional, analizando estrategias para lograr una dieta segura libre de gluten y además equilibrada. Para ello se contará con la perspectiva del propio colectivo y de la industria alimentaria.
  • Organizador
    Laboratorio de Análisis de Gluten / Glutena Aztertzeko Laborategia (UPV/EHU)